|
|
Geratineerde Ham Met Perzik
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 2 plakken achterham a 100 g
- 1 el olie
- 2 tl kerriepoeder(mild)
- 3 halve perziken(blik)
- 2 el geraspte jong belegen kaas
- 2 takjes peterselie
Voorbereiding:
- Grill voorverwarmen op de hoogste stand
- Van plakken ham eventueel vetrand afsnijden.
- In kommetje olie en kerriepoeder door elkaar roeren.
- Hiermee plakken ham bestrijken.
- Rosster bekleden met aluminiumfolie.
Bereidingswijze:
- Ham op rooster leggen.
- Rooster onder grill schuiven.
- Ham ongeveer 2 min. grilleren.Keren.
- Op de anderkant perzik leggen met bolle kant naar boven.Ongeveer 2 min. grileren.
- Kaas erover strooien.In nog ongeveer 1 min. kaas lichtbruin grilleren.
- Intussen i perzik in 6 schijfjes snijden.
- Hamplakken op schaaal leggen.
- Garneren met perzikschijfjes en toefjes peterselie.
|
|
|